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こんにちは、あまなつです。
植物好きの農学部卒サラリーマンです。
自宅の庭と2025年から借りた畑で家庭菜園を満喫しています。
こちらの記事は2025～2026年のダイコンの栽培記録です。
栽培品種
今年の栽培品種はこちら。
・タキイ種苗の「耐病総太り」
・サカタのタネの「あまうま冬自慢」（昨年の残り）
これまで家庭菜園をやってきて思うのは、
「野菜の品種選びは育てやすさを重視すべし！」
ということ。
おいしいと評判の品種も収穫できなければ元も子もないし、収穫までこぎつけられたとしても病虫害が大きかったり、うまく栽培できずに本来の味を発揮できなければ、残念な結果に終わってしまいます。
ダイコンでいえば聖護院ダイコンや三浦ダイコンはたしかにおいしいですが、栽培技術が未熟な僕が育てると10株育てても満足のいく出来のものは１，２株なんてこともありました。
その点育てやすい品種なら７，８株は及第点のダイコンが収穫できて、結果的にはその方が満足度が高いです。
あとは在圃性の高さも大切。
家庭菜園の場合、週に１，２本ずつしか収穫しないので、畑ですぐに傷んでしまう品種ではせっかくの野菜も短い間しか楽しめません。
というわけで冬野菜の主役のダイコンは育てやすさを重視して、この２品種を育てます。
9/19 播種
当初１畝だけの予定でしたが、夏の猛暑で枯れた長ネギの畝でもダイコンを育てることに。
畝の長さを合わせるとだいたい10m、株間30㎝の１条植えで育てます。
2週間前に緑肥のソルガムをすき込んだばかりの畝もあるので、未分解の有機物があると本当にダイコンの形が悪くなるのか、という試験も兼ねて栽培します。
9/21
播種後2日で早くも発芽し始めました。
ニンジンやタマネギでさんざん発芽には苦労しているので、ダイコンの発芽のスムーズさには安らぎを覚えます。笑
10/5 間引き
播種後約2週間。
間引きをしました。
といっても発芽率は100％近かったので、１カ所あたり１粒ずつ播種してもよかったかな、と思いました。
防虫ネットを外しながらの間引き作業ってけっこう手間がかかるんですよね。
10/13
間引きから１週間後です。
株全体がしっかりしてきました。
一方で虫食いの葉も目立ってきました。
播種してすぐに防虫ネットのトンネルを設置したのに、どこから虫が入ってくるのか、毎年不思議です。苦笑
10/18
播種後1ヶ月。
丈夫そうな葉が茂ってきました。
虫食いもありますが致命的な被害はありません。
ダイコンの強健さは秋冬野菜の中でも群を抜いてるので安心感が違います。
きれいな形に育てるのは難しいんですけどね。w
ちなみに上の写真がタキイの耐病総太りで、したがサカタの冬自慢です。
今のところ耐病総太りの方が成長が速そうです。
11/2
防虫ネットの中で虫が繁殖して穴の開いた葉が増えてきました。
ネットが逆効果になってる気がするので取り外すことに。
心なしか窮屈なところから解放されてのびのびしているように見えます。
収穫まであと20日です。
11/23
ネットを外したら曲がっていた葉もまっすぐ広がってきました。
植物ってすごいですね。
播種後64日がたったので試しに1本収穫してみました。
まだまだ細く物足りない大きさです。
種袋には一応播種後65日以降が収穫の目安となっていますが、さすがにまだ早かったようです。
12/7
12月になり霜が降りるようになってきました。
きれいに広がっていた葉もクシュクシュに縮れてしまい、地上部に出た青首部分も少し傷みが出ているようです。
播種後の日数も80日たったので収穫も本格的に始めました。
成長度合いは耐病総太りよりも冬自慢の方が速いみたいです。
冬自慢の方が少し短めというのも関係しているかもしれません。
12/10
今年は45本栽培してるので、切干大根にも挑戦します。
こちらは切干大根の写真。
3日でここまで縮むとは驚きです。
これなら10本ほど切干大根にしても十分食べきれそうです。
1/3
年末から朝晩の冷え込みが強くなってきたので、比較的まだ細い３本を残してすべて収穫しました。
収穫した分は葉を取り除いて土中に埋めて保存します。
今までやったことはないですが、ダイコンの収穫後の保管方法としてよく紹介されているので試してみることにしました。
他にもたくあんや切干大根で保存食を大量に作ってます。
冬のダイコンはたくさんあっても困らないですね。
ところで今年育てた２品種の比較ですが、大きさは「冬自慢」よりも「耐病総太り」の方が長いですね。
「冬自慢」は短めな分、成長が早く１１月下旬には収穫ができました。
「耐病総太り」は大きいので１２月になってからが本格的な収穫期といった印象です。
２品種育てると収穫期間を長くできるのでおすすめです。
形は「耐病総太り」の方が曲がりやすい印象を受けましたが、これは私の土づくりが未熟なだけかもしれません。
どちらの品種も病害虫の被害もほとんどなく、これといって生育不良も見られないので、とても育てやすい品種だと感じました。
家庭菜園は収穫できてこそなので、育てやすいこの２品種はおすすめです。
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