アスパラガス

種から育てると収穫まで3年かかるとされるアスパラガス。早い品種でも2年目に少し収穫するのがやっととのことです。 長丁場になりそうだな…とひるみつつも、時間のかかる野菜を育てることこそ家庭菜園の醍醐味。３年目にしてアスパラガス栽培に挑戦します。